Portugal: Workshop Culinária Vegetariana Portimão, No Algarve
Portimão | Sábado, 26 Fevereiro, 2011
Shiila Serrano, cozinheira vegetariana natural das Filipinas, vai orientar um workshop de culinária vegetariana no Restaurante Alquimias em Portimão, no Algarve, no Sábado 26 de Fevereiro, das 10h30 às 14h30. Este workshop propões-se semear novos sabores que você poderá colher e aproveitar para integrar novos conhecimentos de como se alimentar de forma mais saudável e equilibrada.
A bioquímica dos alimentos interfere na bioquímica dos nossos corpos, influenciando o sistema endócrino, o sistema nervoso e o cérebro – que são os responsáveis pelas tendências mentais ou instintos. Quando esses instintos não são controlados, a mente fica perturbada. Assim, para mantermos a calma e o equilíbrio mental, os alimentos ingeridos devem ser cuidadosamente seleccionados.
Restam apenas 4 vagas, mas ainda poderá inscrever-se até dia 24 de Fevereiro de 2011. Venha aprender com a Shiila truques e deliciosas receitas da culinária vegetariana.
“Nós somos aquilo que comemos”
Shiila convida-o a aprender os segredos para uma mudança de vida no seu corpo, mente e espírito!
Sobre Shiila Serrano
Shilla, natural das Filipinas, é Professora de Culinária Vegetariana e Professora de Yoga. Em 1999, nos Açores, na ilha Terceira, fundou um Centro de Yoga e Meditação e o primeiro restaurante vegetariano com o nome de “Shiila’s Place”. Ajudou ainda na constituição de uma cooperativa de agricultura biológica, denominada Bioazórica.
Começou a cozinhar pratos vegetarianos aos 18 anos e teve oportunidade de aprender e partilhar receitas de culinária vegetariana com amigos de diferentes nacionalidades quando viajou por várias partes do mundo. Na área da culinária vegetariana tem realizado formações e aulas regulares, participado e coordenado restaurantes em Festivais Gastronómicos e Feiras, promovendo uma alimentação e estilo de vida saudáveis.
Saiba mais…
Data: Sábado, 26 de Fevereiro de 2011
Horas: 10h30 às 14h30
Local: Alquimias Restaurante, Rua Diogo Gonçalves, loja 6 – Portimão
Valor: 35€ (inclui refeição e informação em suporte escrito)
Mais informações:
Email: alquimiasvegetariano@gmail.com – T: 960 301 998 (Rui) – 969 790 260 (Shiila) – 282 483 177 – 960 301 998 (Alquimias) – Web: www.alquimiasvegetariano.com
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